12月7日，“紫燕百味鸡被指大肠杆菌超标290倍”的消息冲上微博热搜。

　　当天，紫燕食品通过紫燕百味鸡官方微博发布《紫燕食品致广大消费者的情况说明》称，公司注意到，网上有消息称在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”产品存在菌群不合格的情况。据查，相关产品出厂内检结果均符合相关法规标准要求。

　　图片来源：微博

　　下架线上商城

　　紫燕食品称，公司已于第一时间下架线上商城相关产品，并启动全线调查程序，复核各生产环节视频监控、人员环境和操作流程及运输链路等，共同查找具体原因。

　　公司对网上流传视频内容高度重视，并依据视频可见内容，对相关生产批次产品出厂检测报告进行调查核实。同步，公司内部进一步复核并强化食品生产全过程管控，确保各项食品生产安全保障无误，并与合作物流公司达成联动调查，核实产品运输环节符合食品安全管控标准。

　　说明还提到，紫燕食品长期以来自律恪守国家各项食品安全法律法规，建立完整的从原料到成品的食品安全管控体系并贯彻执行，并定期将产品送第三方检测机构进行产品检测，定期组织开展企业内控检查，确保食品安全各项措施执行持续有效。再次感谢社会各界对紫燕产品的监督与关心，将进一步强化食品安全全链路管控，优化产品出厂后配送等流程，提高作业标准与安全保障，确保将高品质、美味的产品安全送达消费者。

　　冲上微博热搜

　　此前，测评博主“老爸评测”发布了对紫燕百味鸡等卤味的检测报告，引发广泛关注。检测结果显示，紫燕百味鸡的五个产品微生物检测结果不符合标准，最高的一个超标290倍。随即，该条消息冲上微博热搜。

　　图片来源：微博

　　随后，12月6日，紫燕食品相关负责人回应称，公司始终以食品安全管理为生产、经营重点，并严格执行国家食品安全标准。同时，高度重视消费者消费体验及反馈。获悉相关市场讨论后，本着对消费者负责的态度，公司已下架有关产品（电商渠道锁鲜装）并及时开展内部核查。之后，该条消息也冲上微博热搜。

　　公开资料显示，紫燕食品于2022年9月26日登陆上交所。公司是国内规模化的卤制食品生产企业，主营业务为卤制食品的研发、生产和销售，主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品，应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅，主要品牌为“紫燕”。

　　2024年前三季度，公司共实现营业收入约26.87亿元，同比下降4.6%；实现归属于上市公司股东的净利润约3.49亿元，同比增长2.19%。

先进制造基金及其一致行动人京津冀基金在任意连续90日内通过集中竞价方式减持公司股份的总数合计不超过公司股份总数的1%，在任意连续90日内通过大宗交易方式减持公司股份的总数合计不超过公司股份总数的2%。

本次权益变动完成前，转让方李振国合计持有公司215,398,371股股份，持股比例为25.17%，为公司的控股股东、实际控制人；受让方辰能创投合计持有公司152,230,587股，持股比例为17.79%股票配资如何找客户，为公司第二大股东。本次权益变动完成后，辰能创投持有公司205,730,587股股份，持股比例为24.04%，辰能创投将成为公司的控股股东，黑龙江省国资委将成为公司实际控制人。李振国持有公司161,898,371股，持股比例为18.91%，为公司第二大股东。

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